鸡蛋萝卜粉丝汤

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鸡蛋萝卜粉丝汤原料:

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鸡蛋1个,酱油3g,粉丝20g,食醋5g,白萝卜50g

鸡蛋萝卜粉丝汤配料:

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食盐适量,味精1g,香油5g,清汤400g

鸡蛋萝卜粉丝汤制法:

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1. 白萝卜去皮,根洗净,切成小薄片,放盘中待用.鸡蛋打入碗中,调匀.
2. 锅中放入清汤,上火烧开,加入粉丝,萝卜片,酱油,食醋,食盐,再烧开锅后,甩入鸡蛋液,撒入味精,淋入香油调匀,盛入汤盆即可.
词条标签:
饮食 食品 菜品